표 4 업종별, 연도별, 사업체수, 진입, 퇴출, 고용 및 매출

	사업체수		퇴출	진입	고용		매출(백만원)
	2010	2015	2010	2015	2010	2015	2010	2015
편의점	17,919	31,203	10,142	22,738	69,170	123,205	7,875,864	16,701,122
백화점	93	100	27	34	18,246	15,213	15,915,250	16,316,094
대형마트	458	549	86	184	59,780	78,949	31,388,148	39,207,816
슈퍼마켓(대)	4,200	5,376	1,653	2,704	49,825	69,170	15,245,568	25,540,986
슈퍼마켓(소)	4,141	5,424	1,911	3,211	19,430	26,538	4,582,422	7,297,036
기타 식음료	82,275	68,555	40,329	27,398	144,805	128,483	10,526,896	13,396,001
전체	109,086	111,207	54,148	56,269	361,256	441,558	85,534,148	118,459,055

자료: 통계청, 경제총조사 2010, 2015년