표 3 심층인터뷰 대상

음식배달대행서비스 플랫폼 기업 경영자 6개 기업 (바로고, 생각대로, 부릉, 배달의 민족, 쿠팡이츠, 리버리히어로코리아/요기요)
음식배달대행서비스 플랫폼 이용 음식점주 6개 음식점 (직고용에서 배달대행으로 전환한 음식점 3개, 배달대행 서비스 이용으로 전환한 미배달 음식점 3개)